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收录时间:2021-11-21 03:25:06      热度:4595℃
微波炉蛋糕的做法

  1张图片

我个人是很喜欢吃蛋糕的,如果不想出去买蛋糕就可以自己动手做,既节省钱又能享受自己的厨艺,非常好。

食材明细

主料
辅料
  • 纯牛奶 100g
  • 白糖 50g

美食特点

微波炉蛋糕的做法步骤

  • 微波炉蛋糕的做法步骤:1
    1
    取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:2
    2
    用电动打蛋器打2分钟蛋白,加入2勺白糖继续打2分钟。
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄手打5分钟,加入适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀。
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:4
    4
    将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌成这样就好了。
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:6
    6
    放入微波炉中蒸7分钟即可。
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:7
    7
    出炉。
  • 微波炉蛋糕的做法步骤:8
    8
    完成喽。

制作小窍门

蛋糕实际上是比较难做的,但只要你掌握好了比例和步骤,多练习几次,就会做的很好了,加油。
本次制作《微波炉蛋糕》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签: 烘焙  

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