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收录时间:2024-02-12 17:33:18      热度:8188℃
排骨炖土豆豆角的做法

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好几天都想吃排骨了,索性买点自己炖,加点土豆和豆角,美味的一餐开始了

食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨炖土豆豆角的做法步骤

  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:1
    1
    每次都喜欢清水泡一下,来回多换几次
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:2
    2
    锅里放入清水,加上几颗八角,我喜欢在这个时候就加料酒,纯粹自己的做法
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:3
    3
    开锅煮沸2分钟左右,关火捞出,我喜欢在用清水冲洗一下
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,加入白糖,直到糖翻炒至变颜色,加入排骨进行翻炒
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:5
    5
    翻炒的过程中加入酱油,这个时候我又加了两颗八角进去
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:6
    6
    加水,以没过排骨为宜,我放的有点多了,家里没姜就放了一小颗葱
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:7
    7
    炖了大概40分钟左右加入的土豆和豆角,放进去以后又大概炖了20分钟左右
  • 排骨炖土豆豆角的做法步骤:8
    8
    完成啦,开吃
本次制作《排骨炖土豆豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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