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收录时间:2024-04-28 16:17:45      热度:9707℃
海鲜砂锅粥--虾的做法

  1张图片

1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。

食材明细

主料
  • 东北大米 大半碗
  • 活虾 250g
辅料

美食特点

海鲜砂锅粥--虾的做法步骤

  • 海鲜砂锅粥--虾的做法步骤:1
    1
    活虾去头,背部切开取出黑色的虾肠。
  • 海鲜砂锅粥--虾的做法步骤:2
    2
    水烧开后倒入大米。
  • 海鲜砂锅粥--虾的做法步骤:3
    3
    加入一汤匙猪油,用大火煲。
  • 海鲜砂锅粥--虾的做法步骤:4
    4
    大米刚熟时,倒入虾、盐至虾变红即关火。
  • 海鲜砂锅粥--虾的做法步骤:5
    5
    滴入香油及少许味精即可。
本次制作《海鲜砂锅粥--虾》所使用的厨具:砂锅
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