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泡豇豆炒肉丝
泡豇豆炒肉丝
人鱼宝宝
收录时间:2023-12-08 01:21:46 热度:9176℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
泡豇豆
400块g
辅料
食用油
适量
料酒
少许
郫县豆瓣
少许
大蒜
3瓣
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡豇豆炒肉丝的做法步骤
1
泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切丝装盘备用
2
炒锅放油倒入肉丝翻炒金黄加入酱油和料酒少许
3
肉丝炒到金黄油扁出来了到入泡豆角炒2分钟放点鸡精出锅
制作小窍门
肉用瘦肉,五花肉都可以,肉多洗几遍,泡豆角要买没切的,不用放盐的,出锅之前试试吃,有盐就不要放了本来泡豆角是有盐的
本次制作《泡豇豆炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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