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收录时间:2021-11-17 21:26:34      热度:5443℃
豆酱炒通心菜的做法

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还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。

食材明细

主料
  • 通心菜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 普宁豆酱 适量

美食特点

豆酱炒通心菜的做法步骤

  • 1
    摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。
  • 2
    先热锅放油,放入大蒜碎爆香。
  • 3
    将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几下,让菜都沾上油,然后加入半碗水。
  • 4
    再将通心菜炒软,放入两勺子普宁豆酱,略炒几下,再根据个人口味下少量盐略炒起锅装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   农家菜  

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