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对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM 快来动手吧！！！ ”
食材明细
美食特点
茄子辣椒『素』包子的做法步骤
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1
主料：辣椒500克，茄子7颗；『喜欢吃辣的，可以多放些辣椒』
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3
切碎备用，茄子先放盐『杀杀水份』，一会把杀出来的水倒掉
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4
放入辣椒，酱油，十三香，味精，黄酱，油，蚝油，盐~混合
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制作小窍门
各有各的吃法，不喜欢的勿喷
1 切辣椒要小心，有辣椒水，有可能溅到眼睛里；
2 茄子可以换成圆茄子；
3 爱吃肉的朋友，可以加点肉
本次制作《茄子辣椒『素』包子》所使用的厨具：蒸锅
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