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鱼腥草拌莴笋
鱼腥草拌莴笋
yaojingjing
收录时间:2023-03-29 05:16:34 热度:3253℃
1张图片
“
清热解毒,利湿祛痰,对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少,热痛等症状有较好的疗效。
”
食材明细
主料
鱼腥草
50g
大蒜
10g
姜
5g
酱油
5g
味精
5g
辅料
莴笋
250g
葱
10g
食盐
5g
醋
5g
香油
5g
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鱼腥草拌莴笋的做法步骤
1
鱼腥草摘去杂质老根,洗净切断,用沸水烫后捞出,加食盐搅拌腌渍待用,
2
莴笋去皮,去叶,洗净,切成1存长粗丝,用盐腌渍沥水,将鱼腥草莴笋放在盘内,
3
加入酱油味精葱醋姜末蒜米老豆豆辣酱拌匀,淋上香油即可。
制作小窍门
美味去热,适合夏天食用
菜谱标签:
凉菜
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