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收录时间:2023-01-06 20:59:16      热度:5716℃
红烧干豆角的做法

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真的喜欢吃这个干豆角 跟肉一起烧 肉一定要有肥的 不然不好吃 还有啊 如果你肉切得厚就多烧一会 或者你干脆就切薄一点 我这次肉切得不能看 时间也少了 好在最后味道还是不错的
一边烧菜一边拍照也是醉了 思维也有点混乱了现在 看来我得学着写文案啊

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧干豆角的做法步骤

  • 红烧干豆角的做法步骤:1
    1
    干豆角泡软 我是提前半天放入凉水中泡的
  • 红烧干豆角的做法步骤:2
    2
    干辣椒剪段 大蒜头拍碎 生姜切片或者丝都可以
  • 红烧干豆角的做法步骤:3
    3
    五花肉(或者肥瘦肉)切块或者片,锅内倒油烧热至四五成,放入生姜,把肉放锅内翻炒 ,加点八角醋 老抽继续翻炒
  • 红烧干豆角的做法步骤:4
    4
    翻炒一会肥肉开始溅油 加入盐 干辣椒 倒入热水煮
  • 红烧干豆角的做法步骤:5
    5
    红烧肉烧得差不多就加入豆角 根据豆角的干软程度决定是否继续加水煮 这次肉被我切厚了 我又赶着做菜了 其实红烧肉还没有到位 大家可以把肉烧久一点
  • 红烧干豆角的做法步骤:6
    6
    肉跟豆角烧一会或者烧收汁以后 根据个人口味可以加入蚝油 胡椒粉 鸡精
  • 红烧干豆角的做法步骤:7
    7
    尝尝味道 咸淡程度适合自己就可以出锅了
  • 红烧干豆角的做法步骤:8
    8
    豆角装盘 可根据个人爱好在上面撒上香菜或者香葱怎么喜欢怎么来
菜谱标签: 热菜  

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