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呼锅面(河北焖面)
呼锅面(河北焖面)
小馋猫*。*
收录时间:2021-11-21 03:15:20 热度:5656℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
1斤
面
2平碗
梅花肉
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
呼锅面(河北焖面)的做法步骤
1
主要食材:面,豆角,肉首先和面四个人大概这样多(两平碗)
2
锅内放油炒肉,直至肥油出来在放豆角一起翻炒,加入十三香,盐
3
倒入酱油加色填味
4
加水炖豆角(5分钟左右),等待的同时可以杆面条啦
5
面条弄好后入锅铺均匀像这样,盖上锅盖蒸熟面(大概大火5分钟,每家锅火候不一样)
6
面熟后出锅前拌一下,让豆角和面均匀分布,味道也更香,之后可以出锅啦
7
当当!!如果觉得味道淡的话建议用蒜酱调味很好吃哦
本次制作《呼锅面(河北焖面)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
河北菜
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