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奶油蛋糕其实是我为自己生日做的，用了老妈的自磨粉，烤出的蛋糕组织看起来比较粗糙，但是入口的感觉是细腻的。简简单单。。。 ”
食材明细
美食特点
芒果奶油蛋糕的做法步骤
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3
蛋黄，牛奶，玉米油搅拌均匀，筛入底筋面粉拌匀成细腻的蛋黄糊。
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4
把蛋清爽分三次加入到蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀。
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6
烤箱上下火150度10分钟，160度50分钟。拿出放凉切成两片。
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制作小窍门
1，淡奶油和烫的比例是10:1，如果喜欢甜也可以适量添加白糖。
2，以自家烤箱温度为准。
本次制作《芒果奶油蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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