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啊哈,本来想做山药泥的,但是裱花器不给力,突发奇想的做了个紫薯山药泥。因为做完一吃味道棒棒哒,就在这里教喜欢紫薯山药泥的孩子们做一下 ”
食材明细
美食特点
紫薯山药泥的做法步骤
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先把山药和紫薯去皮蒸熟,然后放保鲜袋里用擀面杖碾碎
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将蒸熟的紫薯山药泥分别装进容器里面,加入适量的糖粉和椰奶,搅拌均匀
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最后就是装杯了,首先装入一层紫薯,第二层当山药,第三层菠萝丁,第四层再放山药,第五层铺淡奶油,用蓝莓酱铺成心形,把葡萄切一小口夹杯沿上就完成啦。
制作小窍门
因为是一时兴起做的,图片粗糙了点。主要是想分享做法,其他都是次要的。椰奶我是用椰奶粉冲的,个人觉得比牛奶味道香一点,这样做出来的紫薯山药泥会比加牛奶的香哦
本次制作《紫薯山药泥》所使用的厨具:蒸锅