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土豆对于土豆控来说,一天三顿吃也不会觉着腻,
更何况土豆作为国民主食会更加丰富我们的餐桌,
既做主食又做蔬菜的土豆,
会被赋予更多的“使命”,
主妇(夫)们要绞尽脑汁,开发出各种做法,
来应对口味愈来愈叼的大小朋友们,
即便是简单的土豆烘蛋,也要换种方式做,
让嘴刁的大小朋友耳目一新,
一勺挖下去,面对层层叠叠的土豆,只有大口吃喽 ”
食材明细
美食特点
土豆烘煎蛋的做法步骤
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2
土豆去皮洗净切片,放在清水中片刻,很短的时间,所以水中就没有放盐,洋葱、红椒洗净切小丁
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4
平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油,中火炒香洋葱,放入红椒翻炒片刻,放少许的盐拌匀后关火
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8
烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,烤10~15分钟
制作小窍门
1、土豆焯水后有七分熟,不至于烘烤的时候时间过久
2、吃的时候搭配番茄沙司,土豆和番茄沙司是好朋友
本次制作《土豆烘煎蛋》所使用的厨具:电烤箱