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葡萄干蔓越莓磅蛋糕

黄世仁61
收录时间：2024-01-05 16:19:41      热度：10188℃
葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法

  1张图片

“ 磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕，不需要打发蛋清，口感却一样松软，可以加入你喜欢的任何果干和果仁，作为早餐是再合适不过了。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：1
    1
    黄油室温软化
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：2
    2
    用打蛋器打至顺滑
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入细砂糖
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：4
    4
    用打蛋器打发蓬松
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：5
    5
    分两次加入鸡蛋，打至均匀
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：6
    6
    加完鸡蛋打好的
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：7
    7
    筛入低粉和泡打粉的混合物
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：8
    8
    翻拌均匀
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：9
    9
    加入蔓越莓和葡萄干
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：10
    10
    翻拌均匀
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：11
    11
    模具内涂一层黄油
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：12
    12
    将拌好的面糊倒入模具，并轻轻振平
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：13
    13
    烤箱预热170度中层，烤15分钟拿出来
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：14
    14
    用沾了水的小刀在蛋糕中间轻轻划一刀
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：15
    15
    在放入烤箱，170度再烤30分钟
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：16
    16
    烤好了，出炉脱模
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤：17
    17
    切片就可以享用了，美美的早餐，一天都有好心情

制作小窍门

我用的是两个4寸模具，亲们也可以用一个8寸模具，烤的时间加长10到15分钟。另外如果怕蛋糕上色太重可以上色后表面加盖锡纸。个人烤箱温度不同，还需自己掌握????
本次制作《葡萄干蔓越莓磅蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   午餐   生日  

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