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是小朋友喜欢的蛋糕模具，常常提出申请要吃这个蛋糕，于是添加点色彩，更增加食欲哦！ ”
食材明细
美食特点
双色蛋糕的做法步骤
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3
蛋黄中加入15g白糖、酸奶、色拉油，充分搅拌至糖融化，筛入蛋糕粉，切拌均匀
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5
分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀
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8
挤入模具底部的凹陷处，再将蛋糕液倒入模具，震出气泡，剩余的可可蛋糕液在蛋糕上点缀下
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制作小窍门
1、鸡蛋用新鲜的才好打发。多出2个蛋黄我也没取出，感觉蛋糕更黄了。
2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。
本次制作《双色蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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