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收录时间:2022-11-23 02:53:10      热度:2480℃
炒蚬子的做法

  1张图片

蚬子 做汤清甜可口,
爆炒味香诱人。
小时候,蚬子又便宜又很经常吃,现在很少见了。
昨天偶然在菜市场见到,我好惊喜,赶紧卖了一斤回家解馋!

食材明细

主料
  • 蚬子 500克
辅料
配料

美食特点

炒蚬子的做法步骤

  • 炒蚬子的做法步骤:1
    1
    把蚬子洗净,用手搓洗干净,
    准备好姜末,蒜末,辣椒。
  • 炒蚬子的做法步骤:2
    2
    热锅,倒油,七八成热,加入姜末,蒜末,辣椒。
  • 炒蚬子的做法步骤:3
    3
    加入蚬子,翻炒几下,放入盐,酱油,老酒等一起翻炒,
    如果有老干妈加一些就更好了,可惜家里用完了,所以就这样了。
    然后再翻炒几下,蚬子每个都开口了,加入味精,即可装盘
    香喷喷的,真好吃。
    下酒最好了。
菜谱标签: 热菜  

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