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菠萝炖冰糖
菠萝炖冰糖
阿定厨房
收录时间:2021-11-21 03:08:18 热度:4757℃
1张图片
“
小时候吃过妈妈做的菠萝酱,但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方!结果我成功啦!哈哈哈
”
食材明细
主料
菠萝
250克
白砂糖
100克
冰糖
200克
柠檬
1个
辅料
蜂蜜
适量(可以不放)
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠萝炖冰糖的做法步骤
1
菠萝中间的心去掉,菠萝切碎
2
柠檬盐水洗净切片去籽,柠檬片放在最底层,再铺上冰糖
3
菠萝铺在冰糖上面
4
最后白砂糖倒入
5
大火一小时,小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份
6
完成!放冷后装入玻璃罐
本次制作《菠萝炖冰糖》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
甜品
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