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羊肉饺子

收录时间：2022-11-20 09:16:24 热度：7237℃

羊肉饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉馅 半斤
胡萝卜 一根

辅料

葱适量
姜适量

配料

酱油适量
面粉 2杯半
花椒面 适量
清水适量
油盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

羊肉饺子的做法步骤

1
葱姜切末，放入肉馅中，撒少许花椒面，加酱油腌制。
2
胡萝卜擦成丝，切末，放入肉馅中。
3
加适量油搅拌均匀，最后加适量盐。
4
面粉2杯半，加适量水，搅成雪花状，揉成面团，饧发15分钟。
5
饧发好的面团，分成小剂，擀皮，包成饺子。
6
锅内烧开水，下入饺子，打3次水，饺子熟透，捞出即可。

菜谱标签：主食家常菜孕妇冬季食谱午餐春节

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