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收录时间:2021-11-21 03:06:52      热度:4554℃
虾米蒸鸡蛋的做法

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做鸡蛋羹时可以加一把虾皮,既提味,还可以补钙。虾皮是非常好的补钙食品,而虾皮鸡蛋羹也很适合孩子吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾米蒸鸡蛋的做法步骤

  • 虾米蒸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    选择新鲜的鸡蛋,最好是土鸡蛋
  • 虾米蒸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    准备一小把虾皮
  • 虾米蒸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,加二匙山茶油、盐、虾皮打均匀后放置2分钟
  • 虾米蒸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    上蒸锅,大火烧开转小火蒸十三四分钟
  • 虾米蒸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    蒸好后端上桌淋上一勺生抽即可
本次制作《虾米蒸鸡蛋》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 羹类  

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