想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
湖南雪鸭
湖南雪鸭
美食作弄人
收录时间:2023-06-20 01:39:36 热度:4840℃
1张图片
“
酸辣湖南雪鸭
”
食材明细
主料
鸭
半只500g
酸辣椒
250g
辅料
姜
适量
八角
5个
生抽
5ml
老抽
5ml
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
湖南雪鸭的做法步骤
1
酸辣椒 姜 蒜叶 八角 酱油 生抽 味精 鸭血
2
放油烧到七八分热放鸭肉爆炒,放生姜 八角生抽老抽 ,炒到变金黄色在倒入酸辣椒爆炒二分钟,放一点点水煮酸味入味,煮到锅底有一点点湿倒入鸭血翻炒,颜色变黑就可以了放味精出锅。
3
生抽 老抽 姜 八角爆炒
4
炒到鸭转为金黄色,放入酸辣椒炒二分钟,在放一点点水煮,煮到酸味酸味入味
本次制作《湖南雪鸭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
快手菜
江西小吃
咖啡
减肥
湖南小吃
圣诞节
烛光晚餐
创意菜
温州菜
贴秋膘
河北菜
开胃
淮扬菜
贵州菜
意大利菜
丰胸
工作餐
闽菜