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收录时间:2022-08-26 09:12:44      热度:5741℃
鲫鱼炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

  • 1
    鱼身切口,豆腐切块,待用。
  • 2
    锅入油,放姜片、蒜片,在放鱼。
  • 3
    将鱼的两面煎至金黄,在倒入料酒微煎。一次加足水,中途不填水的。
  • 4
    大火熬10分钟,汤白时倒入豆腐及枸杞,在炖5分钟。
  • 5
    放盐、鸡精,出锅。
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