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海鲶鱼雪菜炖豆腐
海鲶鱼雪菜炖豆腐
绿野薄荷
收录时间:2021-11-21 03:01:07 热度:9105℃
2张图片
食材明细
主料
海鲶鱼
适量
豆腐
适量
雪里蕻
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤
1
主要原料。
2
雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。
3
豆腐切块备用。
4
豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。
5
海鲶鱼沾面粉后,放油锅煎至金黄色。
6
大料炸香,放葱姜炝锅,放入雪里蕻豆腐煸炒出香味。
7
放入热水,下入煎好的海鲶鱼炖制。
8
炖到汤汁浓白,放入白胡椒粉,盐味精。即可。
9
海鲶鱼雪菜炖豆腐。
本次制作《海鲶鱼雪菜炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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