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昨天中午做了咖喱牛肉饭,菜和饭都有剩下的,于是我又开始折腾了!做了咖喱牛肉蛋包饭! ”
食材明细
美食特点
咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤
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倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点
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不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉
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取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头
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米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀
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用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭,做出小熊的头部和手
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把做好的身体放入盘中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛
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最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子,上面再装饰一下即可
制作小窍门
因为我是剩下的食材,所以咖喱牛肉做法省略了!想了解做法的在前面的菜谱咖喱牛肉饭里有做法
本次制作《咖喱牛肉蛋包饭》所使用的厨具:平底锅