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粉蒸肉干
粉蒸肉干
zhangaiwen
收录时间:2024-02-14 21:57:57 热度:4993℃
1张图片
“
这是粉蒸肉的升级版
”
食材明细
主料
瘦猪肉
500克
渣粉
适量
辅料
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
美食特点
五香
口味
其他
工艺
数天
耗时
简单
难度
粉蒸肉干的做法步骤
1
将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天
2
将腌制的肉块逐个裹上渣粉
3
裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.
4
晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸
本次制作《粉蒸肉干》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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