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拉花海绵蛋糕

吃好吃的喽520
收录时间：2021-11-21 02:54:49      热度：8473℃
拉花海绵蛋糕的做法

  1张图片

“ 最近发现拉花的蛋糕超级漂亮，可以纷繁复杂，也可以简单淡雅。所以这次试着做了一次简单的小拉花，个人觉得不错~(✿◡‿◡) ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

拉花海绵蛋糕的做法步骤

  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入无水无油的盆中。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：2
    2
    放入食盐、香草精和白砂糖。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：3
    3
    低速打至有粗泡产生。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：6
    6
    翻拌均匀。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：7
    7
    放入牛奶和玉米油。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：8
    8
    翻拌均匀。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：9
    9
    拿出一部分的打发的鸡蛋，与可可粉拌匀。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：10
    10
    放入裱花袋中。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：11
    11
    倒入模具中，我用的是7寸活底蛋糕模具，磕震去大气泡。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：12
    12
    用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：13
    13
    用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：14
    14
    预热烤箱，上下火170度，35~40分钟。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：15
    15
    放凉以后脱模~
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：16
    16
    切块儿
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：17
    17
    开吃吧~
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：18
    18
    O(∩_∩)O哈哈~
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：19
    19
    站在太阳光下面。
  • 拉花海绵蛋糕的做法步骤：20
    20
    细节更清楚。

制作小窍门

烤箱设置仅供参考哟~
本次制作《拉花海绵蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   下午茶  

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