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收录时间:2024-05-15 08:48:09      热度:516℃
早餐主食之——韭菜盒子的做法

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韭菜盒子是一种以面粉、 韭菜加生猪肉或鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃,素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。

食材明细

主料
辅料

美食特点

早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤

  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    馅料食材:韭菜、老豆腐、粉条。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    把豆腐上锅蒸20分钟。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    粉条用热水泡软。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    韭菜洗净沥干水分。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    将豆腐、韭菜、粉条切碎。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    加入适量花椒粉、盐、芝麻油和植物油搅拌均匀。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    面粉加盐、花椒粉、鸡蛋(忘记拍照)。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    和成面团醒20分钟。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    将同团分成等分的小面团。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    取一块小面团擀成薄片。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    放上适量馅料。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    对折。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    捏出花边。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:14
    14
    平底锅预热后放入做好的饼坯煎制。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:15
    15
    一面煎黄后煎另一面。
  • 早餐主食之——韭菜盒子的做法步骤:16
    16
    两面煎至金黄即可出锅。
本次制作《早餐主食之——韭菜盒子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   鲁菜   老人   早餐   春季食谱  

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