“ 农家自制手工凉粉-----凉拌米豆腐。1：米豆腐切成小方块，放锅里煮一小会儿。煮下比较软糯，装入盘子里。
2：准备好葱和辣椒面放在米豆腐上加点食用盐；3;食用油加入锅里大火烧得冒烟，趁热浇在米豆腐上。然后拌均就好 ”

主料

• 米豆腐 300g
• 辣椒面 15g
• 盐 10g

辅料

• 葱 20g
• 花椒 10g