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食材明细
美食特点
煎蛋—彩椒流蛋????的做法步骤
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在容器里加150/200克左右的面粉,再打两个鸡蛋进去!????
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将切好的菜全部放入面粉中~搅拌! 加适量的水搅拌!成黏糊
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可以适量再加一点牛奶!不要太多~!这样口感更香甜❤️!不加也没有关系不影响美味!
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在平锅里放少许油, 把彩椒摆在锅里~ 然后把蛋液倒进彩椒圈里~ 慢慢煎至两遍金黄色~????❤️
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煎到这个样子就可以吃啦~ 彩椒的脆!蛋饼的酥~ 早餐 就这样美味开动吧!
制作小窍门
蛋饼一定不能太厚~ 不好煎熟!
彩椒要切的稍微薄一点!要切齐~这样蛋液放进去就不会太多流到外面!
牛奶不要多家 一点就够~
本次制作《煎蛋—彩椒流蛋????》所使用的厨具:平底锅