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一厨作珐琅锅之草莓酱
一厨作珐琅锅之草莓酱
一厨作
收录时间:2021-11-21 02:52:22 热度:3794℃
1张图片
“
教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好
”
食材明细
主料
草莓
500克
辅料
柠檬
半个
红糖
150克
冰糖
150克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤
1
清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和红糖。
2
开中火煮到糖融化,边煮边搅拌拌哟
3
煮开后,仔细撇去表面的浮沫
4
挤入柠檬汁后,炖煮20分钟左右,煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可
5
成品图 ,配上面包当早餐非常棒哟
制作小窍门
1.做草莓酱一定要用深锅,防止草莓酱喷溅,推荐用一厨作珐琅锅,珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~
2.做好的草莓酱密封保存,可以放一个月都不会坏,没有任何 防腐剂,孩子们的最爱哟
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