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收录时间:2024-02-16 18:15:34      热度:1687℃
小白菜豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

小白菜豆腐汤的做法步骤

  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    小白菜去根摘净,豆腐切小块,小葱切葱花.
  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    洗净的小白菜在开水中炒一下,变色即可,不要焯太久.
  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    稍凉后切小段.
  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    豆腐在滚水中炒2分钟.捞出备用.
  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    锅内油热,爆香葱花,放入小白菜翻炒出香味,添汤.
  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    倒入小豆腐快和虾皮,大火烧开,小火煮10-15分钟,加适量盐出锅.
  • 小白菜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    鲜香美味的小白的豆腐汤出锅啦.

制作小窍门

虾皮本身有咸淡,加盐的时候要注意哦.
本次制作《小白菜豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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