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一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。 ”
食材明细
美食特点
咖喱饭团之熊猫乐园的做法步骤
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姜蒜切末,土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁,西兰花切小朵备用;
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放入咖喱块,用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转,咖喱块很快就化了;
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加入适量水煮开,放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开,转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软;
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最后放入洗净的西兰花,煮至及兰花断生后,加少许盐调味关火。
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两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上。
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这样就完成了,熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
制作小窍门
1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择;
2、做饭团时,一次性手套涂点橄榄油,更易给饭团造型。
本次制作《咖喱饭团之熊猫乐园》所使用的厨具:电饭煲、平底锅