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韭菜猪红

收录时间：2021-11-21 02:49:46 热度：9339℃

韭菜猪红的做法

1张图片

食材明细

主料

猪红 6块
韭菜 300g

辅料

胡椒粉 适量
蒜片适量
姜丝适量
盐适量
油适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜猪红的做法步骤

1
韭菜洗干净切段备用
2
猪红买回来如果是生的先煮熟捞出来，用手掰成不规则的一块块备用
3
阳锅阴油开锅，加蒜片和姜丝爆香，加水、加盐，加胡椒粉，待水烧开后加猪红，稍煮几分钟加韭菜一起，待韭菜煮至九分熟就可以关火了，这时撒一点味精味道更鲜。
4
待水烧开后加猪红，稍煮几分钟加韭菜一起，待韭菜煮至九分熟就可以关火了，这时撒一点味精味道更鲜。

本次制作《韭菜猪红》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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