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千丝万缕虾
千丝万缕虾
糖糖她大妈妈
收录时间:2024-02-03 17:58:05 热度:1049℃
1张图片
“
丝丝粉条裹着虾,外酥里嫩
”
食材明细
主料
虾
几只
粉丝
一把
鸡蛋
两个
辅料
盐
5ml
料酒
适量
淀粉
100g
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
千丝万缕虾的做法步骤
1
虾洗净去皮,剔虾线
2
在虾的第四节处用牙签取虾线
3
用料酒和盐腌制20分钟
4
鸡蛋取蛋清
5
虾沾过蛋液,沾淀粉
6
粉丝用开水泡软
7
粉丝均匀缠在虾上
8
用油炸
9
配上番茄沙司
本次制作《千丝万缕虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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