菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

收录时间：2024-06-07 22:59:29 热度：9169℃

香椿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 春天的产物，香椿树的奉献——香椿芽，吃着味美又营养丰富的芽菜。 ”

食材明细

主料

香椿 20克
鸡蛋 2个

辅料

盐 2克
食用油 5克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1
原料：鸡蛋和香椿芽。
2
将香椿芽择洗干净后，用开水焯一下。
3
鸡蛋在碗中打散，将焯过水的香椿芽切成碎。
4
将盐加入鸡蛋中，搅打均匀，加入香椿碎。
5
再搅拌均匀。
6
锅内加入油，油热时，将香椿鸡蛋液沿锅边倒入，当底部蛋液膨胀凝固时，用锅铲翻面划散，鸡蛋成熟即可关火出锅。
7
成品。

制作小窍门

香椿在食用前必须用热水焯一下，去除香椿中的有害物质。

本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

粽子贴秋膘慕斯澳门美食圣诞节酒席中元节陕西菜开胃汤圆豆浆粤菜下饭菜下元节满汉全席春卷咖喱菜增进食欲