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收录时间:2021-11-21 02:45:19      热度:5177℃
野生荠菜饺子的做法

  1张图片

回老家,四姨挖了一上午

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 荠菜 适量
  • 韮菜 适量
  • 猪肉丁 适量
辅料

美食特点

野生荠菜饺子的做法步骤

  • 野生荠菜饺子的做法步骤:1
    1
    四姨挖的
  • 野生荠菜饺子的做法步骤:2
    2
    开水烫20秒左右过凉水
  • 野生荠菜饺子的做法步骤:3
    3
    切碎,个人感觉根部口感好
  • 野生荠菜饺子的做法步骤:4
    4
    放入少量韮菜,肉丁,放入这俩样口感和味道更好,特别是韮菜,量是荠菜的五分之一,不然就抢了荠菜的味儿
  • 野生荠菜饺子的做法步骤:5
    5
    开包
  • 野生荠菜饺子的做法步骤:6
    6
    开吃

制作小窍门

肉丁是生的,所以切小点;荠菜不要去根,焯水的时候别时间长了;韮菜量不要多。
本次制作《野生荠菜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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