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老豆鸡丝炒肉

收录时间：2023-03-29 05:16:13 热度：6083℃

老豆鸡丝炒肉的做法

1张图片

“ 简单易学 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 200g
姜 10g
韭菜花 10g
五花肉 100g
红椒 10g

辅料

生抽适量
料酒适量
蒜 5g
鸡精 5g

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

老豆鸡丝炒肉的做法步骤

1
鸡胸肉切丝，加入生抽、料酒腌制，另五花肉切片‘放入生抽料酒腌制、姜切丝，红椒切丝。韭菜花切断，蒜切片，备用
2
锅热后放入植物油，将五花肉放入锅内炒炸至八成熟后，放入姜丝，蒜片及鸡丝，加少许盐，鸡精
3
最后放入韭菜花红椒丝翻炒,出锅即可

制作小窍门

简单的一道美味

本次制作《老豆鸡丝炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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