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收录时间:2022-11-25 09:55:12      热度:5801℃
【爽脆萝卜】的做法

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外婆的味道………

食材明细

主料
辅料

美食特点

【爽脆萝卜】的做法步骤

  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:3
    3
    成品
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:4
    4
    大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化(水量没住萝卜即可),放入萝卜泡5-8小时倒掉盐水。
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:5
    5
    取出萝卜挤一下水分。
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:6
    6
    换个大碗放入白糖和白醋,再加入没住萝卜的矿泉水搅拌均匀,放入萝卜泡制24小时。
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:7
    7
    取出萝卜挤一下水分,撕成片即可。
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:8
    8
    作品展示
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:9
    9
    作品展示
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:10
    10
    作品展示
  • 【爽脆萝卜】的做法步骤:11
    11
    作品展示

制作小窍门

甜酸度可根据自己喜欢口味加减糖和醋的用量。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   早餐   夏季食谱  

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