想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【爽脆萝卜】
【爽脆萝卜】
夏家私享菜
收录时间:2022-11-25 09:55:12 热度:5801℃
1张图片
“
外婆的味道………
”
食材明细
主料
白萝卜
1个
辅料
盐
15g
白醋
30ml
白糖
25g
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
一天
耗时
简单
难度
【爽脆萝卜】的做法步骤
1
准备食材。
2
萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。
3
成品
4
大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化(水量没住萝卜即可),放入萝卜泡5-8小时倒掉盐水。
5
取出萝卜挤一下水分。
6
换个大碗放入白糖和白醋,再加入没住萝卜的矿泉水搅拌均匀,放入萝卜泡制24小时。
7
取出萝卜挤一下水分,撕成片即可。
8
作品展示
9
作品展示
10
作品展示
11
作品展示
制作小窍门
甜酸度可根据自己喜欢口味加减糖和醋的用量。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
鲁菜
高档
东南亚
中式宴请
沙拉
二月二
重庆小吃
常见菜式
排毒
养肝
元旦
烛光晚餐
养生菜
烘焙
Muffin玛芬
祛湿
宴客菜
汤羹