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红糖性温、味甘，核桃补脑，两者结合，味道香醇、有嚼劲，补脑又补血，非常适合一家几口带去郊游的小点心。 ”
食材明细
美食特点
红糖核桃饼干的做法步骤
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将面团整形全部放入模具里，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1小时
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待饼干冷冻后，取出切成0.8cm厚的方形片，整齐放在烤盘上
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制作小窍门
1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2.面团一定要冷冻1小时以上，否则面团很难切成完整的片状
3.我用的红糖是结块的，所以需提前搓成小颗粒，如果用的是颗粒状的，就不用了。
本次制作《红糖核桃饼干》所使用的厨具：电烤箱
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