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收录时间:2022-11-15 20:14:15      热度:3037℃
白灼秋葵的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

白灼秋葵的做法步骤

  • 白灼秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵清洗干净。
  • 白灼秋葵的做法步骤:2
    2
    将秋葵焯水约2分钟后过凉水。
  • 白灼秋葵的做法步骤:3
    3
    秋葵去蒂对切摆盘。
  • 白灼秋葵的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热加植物油,加入蒜沫及干红辣椒爆香。
  • 白灼秋葵的做法步骤:5
    5
    加入生抽、老抽、蚝油、少量白糖搅拌均匀,煮至粘稠起泡
  • 白灼秋葵的做法步骤:6
    6
    浇在秋葵上即可。
  • 白灼秋葵的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 白灼秋葵的做法步骤:8
    8
    成品图

制作小窍门

1、由于生抽、老抽、蚝油均有咸度,因此不需要再加盐。
本次制作《白灼秋葵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   浙菜   老人   夏季食谱   午餐  

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