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收录时间:2024-02-23 09:42:04      热度:5168℃
牙签肉的做法

  1张图片

突然想吃,所以就做了。第一次尝试做,有所不足,下次肉可切薄点,腌制久点,就完美了!

食材明细

主料
辅料

美食特点

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    肉洗净,切块
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    放入所有调料盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、老抽、耗油搅拌均匀,腌制一个钟(因明天带饭的所以时间紧凑的做了,时间充裕者可腌制3小时以上为佳)
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    最后加入鸡蛋清,搅拌均匀
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    用牙签把腌好的肉串起 待用
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    如图
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    干锅加入油,油热了再放入牙签肉,炸至金黄
  • 牙签肉的做法步骤:7
    7
    出锅啦
本次制作《牙签肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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