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想吃饼干,但是不喜欢外面买的。个人非常喜欢烘焙,但是从来没有上传过菜谱。最近在进行麦吉减肥,二阶段可以吃燕麦饼干,看到美食天下里面没有咖啡口味的燕麦饼干菜谱,说实话咖啡口味很香很好吃的,于是就自己做了点,分享出来 ”
食材明细
美食特点
蔓越梅咖啡燕麦饼干的做法步骤
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一个个团成小球,放入烤盘,满满的按压成厚度约为1厘米的圆饼
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之所以小团成小团再放入烤盘按压,就是因为这样可以控制量,这样可以保证每一个大小都差不多。这样烤起来就不会因为薄厚大小而导致熟的程度不同了。
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提前预热烤箱,放入烤盘,180度上下加热15分钟
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反过来面,还是180度上下加热15分钟。这样两面受热均匀
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制作小窍门
烤制的过程中,要随时看看状态,以免辛辛苦苦的弄的,结果烤坏啦,就可惜啦。我这个烤出来并不甜,如果喜欢甜一点的,可以多放些糖。黑糖的香味和咖啡的香味融合……真的很美味呢
本次制作《蔓越梅咖啡燕麦饼干》所使用的厨具:电烤箱