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收录时间:2022-12-17 17:17:45      热度:6250℃
辣子鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

辣子鸡丁的做法步骤

  • 辣子鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉切丁 用 淀粉鸡蛋液抓均匀
  • 辣子鸡丁的做法步骤:2
    2
    洋葱 芹菜 蒜苗切丁状备用
  • 辣子鸡丁的做法步骤:3
    3
    红辣椒 蒜末 切碎备用
  • 辣子鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅里多点油 将花生米 辣椒 过油 备用捞出花生米 辣椒 将腌制好的鸡肉放锅里翻炒颜色变白时 再放入洋葱 蒜苗 芹菜 翻炒在少许盐 鸡粉等调料翻炒即可装盘

制作小窍门

淡粉的过程可以不放 根据个人的口味来添加
本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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