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收录时间:2022-11-21 13:10:32      热度:4536℃
什锦炒饭  扬州炒饭的做法

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有内容的炒饭 两人份

食材明细

主料
辅料

美食特点

什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤

  • 什锦炒饭  扬州炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材, 黄瓜 胡萝卜 火腿肠 切粒 小葱切成葱花鸡蛋打散
  • 什锦炒饭  扬州炒饭的做法步骤:2
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    锅内烧热食用油
  • 什锦炒饭  扬州炒饭的做法步骤:3
    3
    炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状 炒饭的时候来回翻炒会碎的 所以不必费事 鸡蛋挪到锅边 下入小葱
  • 什锦炒饭  扬州炒饭的做法步骤:4
    4
    下入其他食材进行翻炒
  • 什锦炒饭  扬州炒饭的做法步骤:5
    5
    下入米饭 加入盐 继续翻炒 炒制米饭松散 入味
  • 什锦炒饭  扬州炒饭的做法步骤:6
    6
    就可以出锅啦 盛饭开吃 ! ! ! !

制作小窍门

米饭要隔夜才好吃 煮米饭的时候一定不要煮的软软的 那样炒饭的话会粘锅
本次制作《什锦炒饭 扬州炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   淮扬菜   米饭   午餐   工作餐  

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