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收录时间:2022-11-25 13:54:29      热度:4131℃
咸菜炒笋丝的做法

  1张图片

春天到了,市场上的春笋越来越鲜嫩,买来不多烧几个菜简直辜负了这大好的春光。
今天就给大家介绍一个春天的家常菜:咸菜炒笋丝

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

咸菜炒笋丝的做法步骤

  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:1
    1
    原料展示:
      春笋3根,咸菜1包(150G)
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:2
    2
    将春笋洗净后切丝,将咸菜拆包后用开水略微冲泡后沥干水份
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:3
    3
    烧热铁锅,倒入油
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:4
    4
    放入咸菜略微翻炒
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:5
    5
    加入笋丝翻炒
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后加入少许盐,注意不能多加,因为咸菜本身带有咸味
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:7
    7
    放入少许水后盖上锅盖烧5分钟
  • 咸菜炒笋丝的做法步骤:8
    8
    加入味精调味后出锅。一碗鲜中略带酸味的咸菜炒笋丝献给各位朋友

制作小窍门

喜欢吃辣的朋友可以根据口味加入辣椒。我因为家里人都不能吃辣,虽然很想加却是不能,只能望辣兴叹
菜谱标签: 素菜   儿童   儿童   老人   老人   春季食谱   农家菜   午餐   名菜  

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