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本来只是想试试这个方子，自己根据蒸蛋糕改进的，蒸起来太麻烦，上次蒸失败了，时间到了蛋糕还没好，一气之下又放进烤箱，结果效果出奇的好，这次就又在原来的基础上改进了方子，很简单，但是忘记拍照了。 ”
食材明细
美食特点
可可纸杯蛋糕的做法步骤
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搅拌均匀后倒入纸杯模中，烤箱预热200度，烤20分钟左右。
制作小窍门
1.柠檬汁还是很需要的，之前家里没柠檬，做出来有蛋腥味，柠檬汁可以祛蛋腥味，白醋真的做不到????
2.千万不要把面糊打筋了，说出来都是泪
3.蛋清，糖，低筋粉比例2:1:1，可以上下浮动一点点，但是不要把低筋粉多过一半，可可粉可以看自己口味适当加减。
这个应该是味道很好，方子很简单很简单的做法了。
祝各位成功哦
本次制作《可可纸杯蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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