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三丝豆腐羹

收录时间：2024-02-19 20:10:11 热度：1377℃

三丝豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜丝 50克
熟五花肉 45克
豆腐 300克
西葫芦 110克

辅料

水淀粉 适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

三丝豆腐羹的做法步骤

1
食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
5
接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉。
10
勾芡翻匀，即成。

本次制作《三丝豆腐羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类汤羹老人夏季食谱午餐

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