1张图片
“
现在正是蒜苔上市的季节,在我的印象中,蒜苔是比较大根,愈大根愈香甜愈发好吃,不买菜不知油米贵。一斤八九元钱。我喜欢吃蒜苔,相信我的女儿也一定会喜欢的。
炒了这个菜菜,因为不多,很快一扫光了。 ”
食材明细
美食特点
胡萝卜炒蒜苔的做法步骤
-
1
蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西,我可是一点也没丢
-
-
-
-
5
加盐调下味,稍加点水淀粉勾茨下,煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅。
-
制作小窍门
蒜苔本身带有香味,个人就觉得不要加姜蒜了。另其很好吃,只要稍为加盐或酱油调味即可。大火炒出来的比较好吃哦。
本次制作《胡萝卜炒蒜苔》所使用的厨具:炒锅