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“
温暖的午后，
一份酸酸甜甜的草莓芝士慕斯杯，
不多不少，恰到好 ”
食材明细
美食特点
【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕的做法步骤
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放入料理机里搅拌成草莓果泥，过滤掉草莓籽。同时把吉利丁用冰水泡软、捞出，加入凉白开里隔热水融化，备用。
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奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌顺滑，加入淡奶油里搅拌均匀。
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5
接着加入草莓果泥拌匀，最后缓缓加入吉利丁液搅拌均匀。
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均匀的分装到杯子里，放入冰箱冷藏两三个小时即可。（在准备草莓芝士慕斯糊之前，先切几片草莓贴在杯子的边缘进行装饰）
本次制作《【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕》所使用的厨具：食物调理机
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