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收录时间:2023-01-05 09:29:01      热度:2893℃
丝瓜炒蛋的做法

  1张图片

这里的丝瓜,广东称之为水瓜

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    下丝瓜。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   清热祛火   秋季食谱   宴客菜   午餐   清热解毒  

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