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烧麦
烧麦
天鹅湖99316
收录时间:2022-11-29 01:59:48 热度:6232℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
适量
糯米
2杯
辅料
胡萝卜
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
自制香肠
适量
火腿
适量
酱油
适量
豌豆
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
烧麦的做法步骤
1
糯米提前一晚浸泡。
2
第二天早上,糯米沥干倒入大盘子里上锅蒸15分钟即可。这一步我偷懒,也可以把糯米倒在纱布上面蒸比较快一些。
3
蒸好的糯米饭备用
4
饺子皮周围擀薄
5
萝卜、香肠、火腿切丁。豌豆洗干净。
6
锅中倒入油,再倒入萝卜、香肠、火腿、豌豆翻炒。倒入黄酒、酱油。
7
倒入糯米饭翻炒。出锅
8
取一张饺子皮包入炒好的糯米饭
9
上锅蒸5--8分钟即可
10
有没有食欲呢?
本次制作《烧麦》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
下午茶
春季食谱
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