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收录时间:2024-01-29 07:55:38      热度:2833℃
菠萝炒饭的做法

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现在正是菠萝的好季节,酸酸甜甜的,和炒饭一起制作,更利于瘦身,只是当家的尝了之后说,吃菠萝就是吃菠萝,炒饭就是炒饭,弄在一起胡吃。哈哈,和几个好友交流过,发现她们也说家里的男人不喜欢吃这个,看来,这个只适合女人和孩子吃啊。

食材明细

主料
辅料

美食特点

菠萝炒饭的做法步骤

  • 菠萝炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 菠萝炒饭的做法步骤:2
    2
    火腿、蒜薹、胡萝卜切碎丁
  • 菠萝炒饭的做法步骤:3
    3
    菠萝洗干净从中间切开
  • 菠萝炒饭的做法步骤:4
    4
    用尖刀把菠萝果肉切小块
  • 菠萝炒饭的做法步骤:5
    5
    将果肉倒出来
  • 菠萝炒饭的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散
  • 菠萝炒饭的做法步骤:7
    7
    油锅烧热把鸡蛋放入,炒均匀
  • 菠萝炒饭的做法步骤:8
    8
    放入蒜薹碎
  • 菠萝炒饭的做法步骤:9
    9
    放入胡萝卜碎
  • 菠萝炒饭的做法步骤:10
    10
    放入火腿丁
  • 菠萝炒饭的做法步骤:11
    11
    炒断生后放入米饭
  • 菠萝炒饭的做法步骤:12
    12
    放入菠萝
  • 菠萝炒饭的做法步骤:13
    13
    加适量精盐翻炒
  • 菠萝炒饭的做法步骤:14
    14
    出锅装入菠萝中

制作小窍门

1、炒米饭最好用剩米饭,炒出来的米粒松散易入味
2、里面的搭配食材,可以按照自己喜欢的随意更换
3、菠萝要最后放入,能保持新鲜的果香
本次制作《菠萝炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   热菜   家常菜   老人   下午茶   春季食谱   快餐  

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